Bacon et tete de poulet

Je suis presentement a Huay Xai, dernier arret avec de traverser les eaux brunes du Mekong pour aller rejoindre un americain dans le sud de la Thailande.

A partir de Luang Nam Tha, j'ai fait une treck de trois jours ( avec une Hollandaise, vous l'aurez deviner... ma vie est une vraie joke) qui nous a menez dans des petits villages ou nous avons dormi. Les enfants sont tellement cutes, j'en avais mal aux ovaires! Il ne manquait que le reggeaton pour que je me crois de nouveau dans la Sierra Maestra... ouin, ca pis des cubains qui dansent pis qui veulent me marier!

Comme les treck de 3 jours sont moins populaire que celle de deux jours, les villages que ous avons visiter n'avais pas vu de falang depuis longtemps... l'experience est vraiment genial. Le mode de vie est completement different, les tabous le sont tout aussi...

A Luang Prabang, je me suis fait un bacon ( peau brulee par friction qui prend l'apparence d'une vieille tranche de bacon...) sur le genou. Meme s'il fait plutot frisquet ici, je suis toujours dans un pays tropical, donc rien de guerit... la plaie etait jaune... vraiment degueu... assez degueu pour attirrer l'attention de tous les Laos quand j'ai assiste a une ceremonie de guerision d'un genre de vaudou lao... mais faut croire que ca marche ( ca et la teinture d'iode!) car maintenant, je n'ai plus l'air d'une lepreuse du genou.

J'ai cru un moment que j'allais continuer a manger de la viande a mon retour au Quebec... c'etait jusqu'a ce que notre guide arrive dans le bungalow avec un poulet pendu par les pieds, qu'un autre Lao le trimbale et le pese avec un machin a crochet... quand j'ai compris qu'il allait l'egorger dans la cabane, je suis aller me cacher dans mon lit, j'ai ferme mes yeux et bouche mes oreilles... jusqu'a ce que mon amie hollandaise vienne me dire que tout etait finit... Ai-je besoin de vous dire que je n'avais pas tres faim? Le lendemain matin, j'allais mieux, j'arrivais meme a manger des bouts de poulets dans ma soupe... La chance etait de mon cote, car j'avais finit de manger quand le guide rammassa dans le bol ce que je croyais etre un bout de viande... comme dans un film d'horreur, c'etait la tete du poulet!!!! Le film tourna a la parodie quand mon guide donna la tte a un enfant de 2 ans pour qu'il joue avec... N"IMPORTE QUOI!

PS: j'ai survecu a ma premiere attaque de bebe sangsue!